Дата публикации: 02 сентября 2021 г.

Гарвардский университет: сократить употребление сахара, чтобы спасти жизни

Согласно исследованию, сокращение потребления сахара на 20 процентов из упакованных продуктов и на 40 процентов из напитков может предотвратить 2,48 миллиона случаев сердечно-сосудистых заболеваний (таких как инсульты, сердечные приступы, остановка сердца)

Изображение: источника.

Группа исследователей из Массачусетской больницы общего профиля (Massachusetts General Hospital, MGH), Школы диетологии и политики им. Фридмана при Университете Тафтса (Friedman School of Nutrition Science & Policy at Tufts University), Гарвардской школы общественного здравоохранения TH Chan (Harvard T.H. Chan School of Public Health) и Департамента здравоохранения и психической гигиены Нью-Йорка (New York City Department of Health and Mental Hygiene, NYC DOH) создала модель для оценки воздействия на здоровье, экономику при сокращении употребления сахара.

Согласно модели, через десять лет после вступления в силу политики NSSRI США могут рассчитывать сэкономить 4,28 миллиарда долларов в общих чистых расходах на здравоохранение и 118,04 миллиарда долларов за время жизни нынешнего взрослого населения (в возрасте от 35 до 79 лет). 

«Снижение содержания сахара в пищевых продуктах и напитках, приготовленных в коммерческих целях, окажет большее влияние на здоровье американцев, чем другие инициативы по сокращению сахара, такие как введение налога на сахар, маркировка добавленного сахара или запрет сладких напитков в школах»,- Сии Шангуань, ведущий автор исследования.

Потребление сладких продуктов и напитков тесно связано с ожирением и такими заболеваниями, как диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания, ведущая причина смертности в США. Более двух из пяти взрослых американцев страдают ожирением, каждый второй страдает диабетом или преддиабетом и почти один у двух из них есть сердечно-сосудистые заболевания, причем непропорционально тяжелое бремя приходится на лиц из групп с низкими доходами. 

Статья об исследовании опубликована в журнале Circulation.

Источник: news.harvard.edu

Гасанбекова Л. А. Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности государственных унитарных предприятий Практическое пособие / Л. А. Гасанбекова, В. И. Никитина, Б. В. Сошников; под общ. науч. ред. канд. экон. наук О. А. Коробко. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2019. – 49 с. (ISBN 978-5-904670-54-2). Доступна электронная версия печатного издания.

Вопросы контроля хозяйственной деятельности и финансового аудита, национальной безопасности, системного анализа и управления Сборник материалов III Всеросс. науч.-практ. конф., г. Москва, 29 декабря 2017. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2018. – 200 с. (ISBN 978-5-904670-53-5). Доступна электронная версия печатного издания.

открыть полный список изданий Центра →