Дата публикации: 24 марта 2022 г.

Королевский колледж Лондона: ежедневное употребление клюквы улучшает работу сердечно-сосудистой системы

Согласно новому клиническому исследованию, употребление 100 г клюквы в день в течение одного месяца улучшает сердечно-сосудистую функцию у здоровых мужчин.

Изображение: источника.

В ходе исследования были обследованы 45 здоровых мужчин, которые потребляли цельный порошок клюквы, эквивалентный 100 г свежей клюквы в день (9 г порошка), или плацебо в течение одного месяца. У тех, кто употреблял клюкву, наблюдалось значительное улучшение потока-опосредованной дилатации (FMD), что свидетельствует об улучшении функции сердца и кровеносных сосудов. 

«Увеличение содержания полифенолов и метаболитов в кровотоке и связанное с этим улучшение опосредованного кровотоком расширения после употребления клюквы подчеркивают важную роль клюквы в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Тот факт, что эти улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы были замечены при ежедневном употреблении клюквы в разумных пределах, делает клюкву важным продуктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний у населения», – отметила доктор Ана Родригес-Матеос (Ana Rodriguez-Mateos), старший преподаватель кафедры диетологии (Nutrition at the Department of Nutritional Sciences).

Низкое потребление фруктов и овощей является одним из главных поддающихся изменению факторов риска, связанных с более высокой заболеваемостью сердечно-сосудистыми заболеваниями во всем мире. Клюква богата уникальными проантоцианидинами, которые обладают отличными свойствами по сравнению с полифенолами, содержащимися в других фруктах.

Статья об исследовании опубликована в журнале Food & Function.

Источник: kcl.ac.uk

Гасанбекова Л. А. Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности государственных унитарных предприятий Практическое пособие / Л. А. Гасанбекова, В. И. Никитина, Б. В. Сошников; под общ. науч. ред. канд. экон. наук О. А. Коробко. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2019. – 49 с. (ISBN 978-5-904670-54-2). Доступна электронная версия печатного издания.

Вопросы контроля хозяйственной деятельности и финансового аудита, национальной безопасности, системного анализа и управления Сборник материалов III Всеросс. науч.-практ. конф., г. Москва, 29 декабря 2017. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2018. – 200 с. (ISBN 978-5-904670-53-5). Доступна электронная версия печатного издания.

открыть полный список изданий Центра →