Дата публикации: 30 апреля 2021 г.

Университета Южной Австралии: выбор между эспрессо или капучино зависит от генов

Согласно исследованию, выбор вида кофе зависит от генетического кода.

Изображеие: источника.

В первом в мире исследовании, специалисты Университета Южной Австралии (University of South Australia, UniSA) изучали данные 390 435 участников. В результате была обнаружена причинно-следственная генетическая связь, доказывающая, что здоровье сердечно-сосудистой системы, которое отражается в артериальном давлении и частоте сердечных сокращений, влияет на потребление кофе.

Люди с высоким кровяным давлением, стенокардией и аритмией с большей вероятностью пьют меньше кофе, или пьют кофе без кофеина или вообще не пьют кофе.

«Люди пьют кофе по разным причинам - чтобы подбодрить себя, когда они устали, потому что он приятный на вкус, или просто потому, что это часть их повседневной жизни», - говорит профессор Элина Хиппёнен (Elina Hyppönen) ведущий исследователь и директор Австралийского центра точного здоровья UniSA.

«Но мы не осознаем, что люди подсознательно саморегулируют безопасные уровни кофеина в зависимости от того, насколько высокое их кровяное давление, и это, вероятно, является результатом защитного генетического механизма. Это означает, что тот, кто пьет много кофе, вероятно, более устойчив к кофеину с генетической точки зрения, чем тот, кто пьет очень мало. И наоборот, человек, не пьющий кофе, или тот, кто пьет кофе без кофеина, более склонен к побочным эффектам кофеина и более подвержен высокому кровяному давлению», отмечает профессор Хиппёнен.

Количество выпиваемого кофе может быть индикатором нашего кардио-здоровья.

Источник: unisa.edu.au

Гасанбекова Л. А. Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности государственных унитарных предприятий Практическое пособие / Л. А. Гасанбекова, В. И. Никитина, Б. В. Сошников; под общ. науч. ред. канд. экон. наук О. А. Коробко. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2019. – 49 с. (ISBN 978-5-904670-54-2). Доступна электронная версия печатного издания.

Вопросы контроля хозяйственной деятельности и финансового аудита, национальной безопасности, системного анализа и управления Сборник материалов III Всеросс. науч.-практ. конф., г. Москва, 29 декабря 2017. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2018. – 200 с. (ISBN 978-5-904670-53-5). Доступна электронная версия печатного издания.

открыть полный список изданий Центра →