Дата публикации: 30 сентября 2020 г.

Университет Калифорнии: диеты с прерывистым голоданием, продвигаемые Дженнифер Энистон, «не лучшие для похудения»

Диеты, продвигаемые актрисами Дженнифер Эннистон и Риз Уизерспун, которые предполагают прерывистое голодание, «не лучшие для похудания». Исследователи из Университета Калифорнии (University of California) провели исследование и практический эксперимент с группой добровольцев из 116 человек.

Группа худеющих, была поделена на тех, кто мог есть только с 12 до 20 часов и тех, кто могли есть, когда хотели – то есть, никаких ограничений по времени не было.

В результате эксперимента, у обеих групп наблюдалось умеренное снижение веса, но существенной разницы между худеющими не было.

Еда с ограничением по времени или прерывистое голодание, подразумевает ограничение времени приема пищи в течении дня и знаменитости предпочитают его как средство для похудания. 

В октябре 2019 года Дженнифер Энистон заявила, что не завтракает и пьет только жидкость по утрам, откладывая прием пищи на вторую половину дня. 

Команда Калифорнийского университета задалась целью выяснить, может ли эта форма контроля диеты действительно помочь снизить вес по сравнению с приемом пищи в течение дня. 

Была надежда, что, если это действительно поможет с потерей веса, это может стать относительно простым изменением образа жизни для людей с ожирением, для того чтобы сбросить вес.

«Даже умеренное снижение веса может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний», - отметили специалисты в своей статье. «Однако длительное соблюдение изменений образа жизни затруднено. Следовательно, важно найти новые методы изменения образа жизни, которые эффективны для снижения веса, доступны и просты».

Они рассмотрели периодическое голодание, процесс приема пищи, разделенный определенными периодами голодания - обычно по 12 часов каждые 48 часов.

Чтобы проверить эффективность диеты, ученые провели проверили ее работу, по схеме к 16:8, которая, как показало исследование, работает на мышах. Схема включает в себя последовательный период голодания и приема пищи в течение дня - обычно восемь часов еды и 16 часов голодания.

Во время эксперимента, добровольцы придерживались новой диеты в течение 12 недель и на протяжении всего процесса заполняли анкету, фиксируя свой вес на специальных весах с Bluetooth, которые предоставлял университет.

Исследование ограничивало только время употребления пищи, но не то, что люди едят или какую-либо другую физическую активность во время исследования - это было просто испытание окон еды. 

Они обнаружили, что люди смогли успешно придерживаться диеты с ограничением по времени, что подтвердило идею, что это будет жизнеспособным решением для снижения веса.

К сожалению, с помощью этого метода не было большей потери веса, чем у тех, кто ест три раза в день без ограничений по времени.  

Исследователи говорят, что были также некоторые свидетельства того, что соблюдение диеты с ограничением по времени может усугубить потерю мышечной массы, особенно мышечной массы аппендикулярной мышцы (ALM).

Результаты были опубликованы в журнале JAMA Internal Medicine. 

Источник: dailymail.co.uk

Гасанбекова Л. А. Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности государственных унитарных предприятий Практическое пособие / Л. А. Гасанбекова, В. И. Никитина, Б. В. Сошников; под общ. науч. ред. канд. экон. наук О. А. Коробко. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2019. – 49 с. (ISBN 978-5-904670-54-2). Доступна электронная версия печатного издания.

Вопросы контроля хозяйственной деятельности и финансового аудита, национальной безопасности, системного анализа и управления Сборник материалов III Всеросс. науч.-практ. конф., г. Москва, 29 декабря 2017. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2018. – 200 с. (ISBN 978-5-904670-53-5). Доступна электронная версия печатного издания.

открыть полный список изданий Центра →