Дата публикации: 20 ноября 2019 г. #США Ученые из Йельского университета заявили, что от вируса гриппа спасет кето-диетаДиета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, такая как режим Кето, имеет своих поклонников, но грипп, очевидно, не является одним из них. Согласно новому исследованию Йельского университета, опубликованному в журнале Science Immunology мыши, содержащиеся на кетогенной диете, были лучше способны бороться с вирусом гриппа, чем мыши, питавшиеся пищей с высоким содержанием углеводов . Кетогенная диета, которая включает в себя мясо, рыбу, птицу и овощи, не содержащие крахмала, активирует подмножество Т-клеток в легких, ранее не связанных с реакцией иммунной системы на грипп, увеличивая выработку слизи из клеток дыхательных путей, которые могут эффективно сдерживать вирус, сообщают исследователи. «Это было совершенно неожиданным открытием», - сказал соавтор исследования профессор Акико Ивасаки (Akiko Ivasaki). Исследовательский проект был детищем двух стажеров. Райан Молони (Ryan Molony) который работал в лаборатории Ивасаки, обнаружил, что активаторы иммунной системы, называемые воспалением, могут вызывать вредные реакции иммунной системы у своего хозяина. Эмили Голдберг (Emily Goldberg) работала в лаборатории Диксита (Dixit’s lab), показала, что кетогенная диета блокирует образование воспалений. Источник: news.yale.edu
Популярные издания ФГБНУ «Аналитический центр»
Издания 2019 года
Издания 2018 года
открыть полный список изданий Центра → Документ был изменён 11.11.2019 в 10:50. |
Поиск данных
об аттестации педагогических работников Издания Центра
|