Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«Экспертно-аналитический центр»
Москва, ул. Талалихина, д. 33, стр. 4. Телефон: (495) 663-20-13

Дата публикации: 02 октября 2019 г.

В университете Райса студентов потчуют домашней едой

В университете Райса (Rice University, США) студентам помогают преодолевать ностальгию с помощью «Вкуса дома» (Taste of Home). Последние 18 месяцев в ресторане Seibel Servery, который обслуживают колледжи Уилла Райса и Ловетта, студентов угощают карри по-карибски с кокосовым рисом и жаренными бананами, а также другими блюдами разных стран мира.


Дело в том, кампания «Вкус дома» очень сильно поддерживает студентов университета из разных стран.  Последние полтора года, такие блюда как сладкие бананы и говядина Халяль, в Seibel Servery это нормальное явление. Благо, большой запас специй на кухне, позволяет шефам постоянно экспериментировать с разными кухнями и воспроизводить реальные рецепты от мам студентов. Так, кари по-карибски тоже один из множества, предложенных студентами, домашних рецептов. 

«Я думаю, что очень важно показать студентам, что мы действительно заботимся о них», - сказал Джонни Кюрет (Johnny Curet), шеф-повар университетского ресторана.

В прошлом, по словам Кюре, он и его коллеги повара, часто спрашивали, тоскующих по дому студентов, о любимых домашних блюдах и пытались воспроизвести их. Акция «Taste of Home» очень радует студентов и вдохновляет на учебу. В ресторане запланировали «семейные» обеды на будущий семестр.

Источник: news.rice.edu

← предыдущая новость следующая новость →
Популярные издания ФГБНУ «Аналитический центр»
Издания 2019 года

Гасанбекова Л. А. Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности государственных унитарных предприятий

Практическое пособие / Л. А. Гасанбекова, В. И. Никитина, Б. В. Сошников; под общ. науч. ред. канд. экон. наук О. А. Коробко. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2019. – 49 с. (ISBN 978-5-904670-54-2).

Доступна электронная версия печатного издания.

Издания 2018 года

Вопросы контроля хозяйственной деятельности и финансового аудита, национальной безопасности, системного анализа и управления

Сборник материалов III Всеросс. науч.-практ. конф., г. Москва, 29 декабря 2017. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2018. – 200 с. (ISBN 978-5-904670-53-5).

Доступна электронная версия печатного издания.

открыть полный список изданий Центра →

Документ был изменён 11.11.2019 в 10:50.
Поиск данных
об аттестации
педагогических работников
Издания Центра