Дата публикации: 01 февраля 2022 г.

Цюрихский университет: глобальное потепление против кофе

Согласно исследованию, изменение климата угрожает лучшим регионам для выращивания кофе, включая Бразилию, Вьетнам, Индонезию и Колумбию. По прогнозам ученых, в будущем кофе станет предметом роскоши, недоступным для большинства людей и перестанет быть повседневным напитком.

Изображение: источника.

Объединив глобальные климатические модели с данными о почве, склонах и уровнях pH, необходимых для обычных культур, эксперты из Цюрихского университета (University of Zurich), Швейцария, изучили потенциальные будущие урожаи некоторых из наиболее важных потребительских товаров.

По данным исследования, в странах, где выращивают кешью, авокадо и кофе, включая Бразилию и Колумбию, подходящие земли могут сократиться вдвое к 2050 году даже при сценариях умеренного изменения климата.

Роман Грютер (Roman Grüter) и его коллеги рассмотрели кофе, кешью и авокадо, поскольку они являются важными культурами для потребителей и мелких фермеров в тропиках. Ученые обнаружили, что некоторые регионы станут более подходящими, а некоторые менее подходящими для каждой из трех культур в период до 2050 года.

Кофе является наиболее восприимчивым из трех культур, которые они изучали, в большей степени, чем авокадо или кешью. Кофе очень чувствителен к изменению климата, а районы с низкими широтами и низкими высотами, скорее всего, пострадают от повышения температуры.

Ожидается, что к 2050 году для выращивания кофе станут пригодными новые районы.

Результаты исследования  опубликованы в журнале PLOS ONE. 

Источник: dailymail.co.uk

Гасанбекова Л. А. Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности государственных унитарных предприятий Практическое пособие / Л. А. Гасанбекова, В. И. Никитина, Б. В. Сошников; под общ. науч. ред. канд. экон. наук О. А. Коробко. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2019. – 49 с. (ISBN 978-5-904670-54-2). Доступна электронная версия печатного издания.

Вопросы контроля хозяйственной деятельности и финансового аудита, национальной безопасности, системного анализа и управления Сборник материалов III Всеросс. науч.-практ. конф., г. Москва, 29 декабря 2017. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2018. – 200 с. (ISBN 978-5-904670-53-5). Доступна электронная версия печатного издания.

открыть полный список изданий Центра →