Дата публикации: 29 июня 2023 г.

В Помпеях археологи нашли «предка современной пиццы»

Итальянские ученые считают, что нашли фреску с изображением «предка итальянской пиццы», на стене дома в Помпеях.

Изображение: источника.

Картина была найдена на стене дома в древнеримском городе Помпеи, который был разрушен извержением вулкана Везувий почти 2000 лет назад.

«То, что было изображено на стене древнего помпейского дома, могло быть далеким предком современной посуды», — заявили специалисты археологического парка. 

Картина, которой 2000 лет, была обнаружена посреди полуразрушенной стены во время недавних раскопок на обширном археологическом участке. На стене изображено серебряное блюдо с круглой лепешкой, свежими и сушеными фруктами, такими как гранаты и финики, и кубок, наполненный красным вином.

Считается, что фреска относится к «гостеприимным подаркам», предложенным гостям в соответствии с греческой традицией, восходящей к 3–1 векам до нашей эры и описанной писателями римской эпохи, включая Вергилия и Филострата.

По словам директора Помпеи Габриэля Цухтригеля (Gabriel Zuchtriegel), недавно обнаруженная фреска показывает контраст между «скромной и простой едой, которая относится к сфере между буколическим и священным ... и роскошью серебряных подносов и изысканностью художественных и литературных изображений».

Изображение: источника.

«Как мы можем не думать в этом отношении о пицце, также рожденной как «бедное» блюдо на юге Италии, которая теперь завоевала мир и также подается в звездных ресторанах», — добавил Г.Цухтригель.

В результате новых раскопок был обнаружен атриум дома с пристройкой с пекарней, частично исследованной в конце XIX века.

«На рабочих площадках возле печи за последние недели были обнаружены скелеты трех пострадавших», — добавили специалисты парка.

Вулкан Везувий изверглась в 79 году нашей эры, похоронив города Помпеи, Оплонтис и Стабии под пеплом и обломками горных пород, а город Геркуланум под селевым потоком.

Источник: dailymail.co.uk

Гасанбекова Л. А. Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности государственных унитарных предприятий Практическое пособие / Л. А. Гасанбекова, В. И. Никитина, Б. В. Сошников; под общ. науч. ред. канд. экон. наук О. А. Коробко. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2019. – 49 с. (ISBN 978-5-904670-54-2). Доступна электронная версия печатного издания.

Вопросы контроля хозяйственной деятельности и финансового аудита, национальной безопасности, системного анализа и управления Сборник материалов III Всеросс. науч.-практ. конф., г. Москва, 29 декабря 2017. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2018. – 200 с. (ISBN 978-5-904670-53-5). Доступна электронная версия печатного издания.

открыть полный список изданий Центра →