Дата публикации: 14 июня 2023 г.

Университет Южной Австралии: морские огурцы против диабета

Согласно новому исследованию, проведенному учеными из Университета Южной Австралии, морские огурцы могут предотвратить диабет.

Изображение: источника.

Исследователи изучили лечебные свойства морского огурца (Holothuria scabra) и обнаружили, что обработанный сушеный морской огурец с солевыми экстрактами может ингибировать соединение, связанное с повышенным риском развития диабета, тем самым снижая вероятность заболевания.

Конечный продукт гликирования (КПГ) образуются, когда белки и/или жиры соединяются с сахарами в кровотоке. Когда они накапливаются в больших количествах, они увеличивают диабетические осложнения, включая болезни сердца, болезни Альцгеймера, Паркинсона, заболевания почек и рак.

«Мы знаем, что накопление КПГ связано с осложнениями диабета 2 типа, поэтому стратегии по предотвращению этого могут снизить риск развития диабетических осложнений», — говорит ведущий исследователь доктор Пермал Део из Университета Южной Австралии. Биологически активные новые соединения в лекарственных растениях и пищевых продуктах являются потенциальными терапевтическими средствами для предотвращения осложнений диабета. Известно, что морские огурцы обладают рядом терапевтических свойств, включая противовоспалительные и антиоксидантные свойства, поэтому мы хотели изучить их биологически активные соединения в качестве ингибиторов КПГ».

«Мы обнаружили, что обработанный сушеный морской огурец с солевыми экстрактами и коллагеном может значительно ингибировать КПГ за счет снижения количества метаболитов, связанных с сахаром, в организме и снижения риска диабета», - отметил доктор Део.

Статья об исследовании

Источник: unisa.edu.au

Гасанбекова Л. А. Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности государственных унитарных предприятий Практическое пособие / Л. А. Гасанбекова, В. И. Никитина, Б. В. Сошников; под общ. науч. ред. канд. экон. наук О. А. Коробко. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2019. – 49 с. (ISBN 978-5-904670-54-2). Доступна электронная версия печатного издания.

Вопросы контроля хозяйственной деятельности и финансового аудита, национальной безопасности, системного анализа и управления Сборник материалов III Всеросс. науч.-практ. конф., г. Москва, 29 декабря 2017. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2018. – 200 с. (ISBN 978-5-904670-53-5). Доступна электронная версия печатного издания.

открыть полный список изданий Центра →