Дата публикации: 09 января 2023 г.

Университет Южной Австралии: грецкие орехи – лучшая пища для мозга студентов в стрессе

Студенты университета, испытывающие стресс, могут захотеть добавить грецкие орехи в свой ежедневный рацион за несколько недель до следующего экзамена.

Новое  клиническое исследование студентов бакалавриата во время учебы в университете показало положительное влияние потребления грецких орехов на самооценку показателей психического здоровья и биомаркеров общего состояния здоровья.  

Исследование Университета Южной Австралии (The University of South Australia, UniSA), опубликованное в журнале Nutrients , также предполагает, что грецкие орехи могут противодействовать воздействию академического стресса на микробиоту кишечника в периоды стресса, особенно у женщин. 

Ведущие исследователи, аспирант Мауриц Херсельман и доцент Лариса Бобровская , говорят, что результаты дополняют растущее количество доказательств связи грецких орехов с улучшением здоровья мозга и кишечника.

«Студенты испытывают академический стресс во время учебы, что негативно сказывается на их психическом здоровье и они особенно уязвимы во время экзаменационных периодов», — говорит ведущий исследователь, аспирант Мауриц Херсельман (Mauritz Herselman). «Мы обнаружили, что те, кто потреблял около половины чашки грецких орехов каждый день, показали улучшение показателей психического здоровья. Потребители грецких орехов также показали улучшение метаболических биомаркеров и общего качества сна в долгосрочной перспективе».

Студенты из контрольной группы сообщали о повышенном уровне стресса и депрессии перед экзаменами, а студенты из экспериментальной группы этого не делали. Потребители грецких орехов также сообщили о значительном снижении чувства депрессии между первым и последним посещениями по сравнению с контрольной группой.

Предыдущие исследования показали, что грецкие орехи полны омега-3 жирных кислот, антиоксидантов, а также мелатонина (гормона, вызывающего сон), полифенолов, фолиевой кислоты и витамина Е, которые способствуют здоровью мозга и кишечника.

Доцент Лариса Бобровская говорит, что «психические расстройства распространены среди студентов университетов и могут негативно сказаться на успеваемости студентов и их физическом здоровье в долгосрочной перспективе».

Источник: unisa.edu.au

Гасанбекова Л. А. Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности государственных унитарных предприятий Практическое пособие / Л. А. Гасанбекова, В. И. Никитина, Б. В. Сошников; под общ. науч. ред. канд. экон. наук О. А. Коробко. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2019. – 49 с. (ISBN 978-5-904670-54-2). Доступна электронная версия печатного издания.

Вопросы контроля хозяйственной деятельности и финансового аудита, национальной безопасности, системного анализа и управления Сборник материалов III Всеросс. науч.-практ. конф., г. Москва, 29 декабря 2017. – М.: ФГБНУ «Аналитический центр» Минобрнауки России, 2018. – 200 с. (ISBN 978-5-904670-53-5). Доступна электронная версия печатного издания.

открыть полный список изданий Центра →