Дата публикации: 23 ноября 2022 г. Университет Южной Австралии: миндаль поможет сократить калорииСогласно новому исследованию Университета Южной Австралии, горсть миндаля может сдержать лишние килограммы. Изображение: pxhere.com Исследователи Университета Южной Австралии (University of South Australia) обнаружили, что перекус 30-50 граммами миндаля может помочь людям сократить количество килоджоулей, которые они потребляют каждый день. Исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition, показало, что люди, которые потребляли миндаль, в отличие от эквивалентной по энергии углеводной закуски, снизили потребление энергии на 300 килоджоулей (большая часть которых поступила из нездоровой пищи) при последующем приеме пищи. «Наше исследование изучало гормоны, которые регулируют аппетит, и то, как орехи, особенно миндаль, могут способствовать контролю аппетита. Мы обнаружили, что у людей, которые ели миндаль, наблюдались изменения в гормонах, регулирующих аппетит, и что это могло способствовать снижению потребления пищи (на 300 кДж)», сказала доктор Шарайия Картер (Sharayah Carter) Альянса исследований в области упражнений, питания и активности (ARENA) UniSA. Результаты этого исследования показывают, что употребление в пищу миндаля вызывает небольшие изменения в потреблении энергии людьми. Доктор Картер говорит, что это может иметь клинические последствия в долгосрочной перспективе. Источник: unisa.edu.au
Популярные издания ФГБНУ «Аналитический центр»
Издания 2019 года
Издания 2018 года
открыть полный список изданий Центра → Документ был изменён 11.11.2019 в 10:50. |
Поиск данных
об аттестации педагогических работников Издания Центра
|